“现在是9个人吃了酸汤子，8个人已经离开了，还有一个人活着，就是我的小舅妈，医院治疗。”黑龙江鸡西中毒事件患者女儿张女士透露。据了解，鸡西市“酸汤子”中毒事件已导致8人失去生命，还有一人在抢救中。据张女士讲，她的母亲在11号晚上七点四十抢救无效去世，听医生讲，小舅妈现在的情况也不是很乐观。她们家里人已经在鸡东县殡仪馆为死者们准备后事了。事件回顾：10月5日早上，鸡西市鸡东县，共有12人参加家庭聚餐。桌上的9位长辈都食用了这种酸汤子，还有三位年轻人不喜欢这种口味就没有吃。到了当日中午，食用过的家属都陆续开始觉得身体有些不适。目前已有8人经抢救无效后身亡，在哈尔滨医院治疗的李艳红还在进一步抢救当中。黑龙江省卫健委经过调查研究，认为导致该起中毒事件发生的主要原因是由于椰毒假单胞菌污染产生的米酵酸菌引起。这是什么？椰毒假单胞菌产生一种叫米酵菌酸的毒素，损害人的肝、脑、肾等器官。米酵菌酸耐热，一般烹调方法不能破坏其毒性，但日晒两日后可去除94%以上变质银耳中的毒素。发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中毒的主要原因。看了这条消息，吓得我赶紧清理了下冰箱，把过年腌制的腊肉腊鱼全部扔掉了。还记得一次做凉拌木耳，一次性煮多了一点。然后，多了一小碗就放冰箱了，两天后我做饺子馅然后就把那点点木耳剁碎了放里了，吃了三四个早上吧，一顿不超过10个，中间肚子一直隐隐的疼，开始胡思乱想是得了什么不治之症吧，医院挂急诊检查，医生检查完说我应该是吃了什么不干净的东西导致肠胃炎。家里人聚餐本应该是一件开心的事，可是谁也没有料到，竟然因为一个小小的细菌就把一家人全都吃没了。这件事也给广大朋友们提了个醒，就是家里放的时间太长的食物千万不要再吃了，有些细菌霉变，是肉眼看不到的，万一真吃出个好歹来，可太犯不上了。没必要为了省一点钱，而不顾自己和家人的身体。不说了，我也要去清理一下冰箱了！
