研究发现：错误的晚餐饮食习惯，是很多疾病发生的原因。
晚餐吃错了，就很多疾病找上身来。
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。但现在很多人都是早餐和午餐都是随便吃点，晚餐想着好好吃一顿犒劳自己，经常会外出聚餐大吃大喝。甚至有很多减肥的同学直接把晚餐省去，吃个水果就解决了或者直接饿着。
近日，网上的一则新闻引起热议，内容显示，晚餐决定体重和寿命，这一消息着实让不少人慌了神。
那么晚餐真的能决定体重和寿命？错误的晚餐方式都有哪些？正确的又是啥？吃饭是头等大事，这个必须说清楚。
下面我们一起来看下，晚餐饮食的常见误区有哪些？
不吃晚餐比吃宵夜后果还严重
首先要告诉大家，“过午不食”的饮食习惯减掉的可能不是脂肪而是你的健康。光是不吃晚餐就会降低人的抵抗力，更别说治百病了。
人饥饿时，细胞处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，同时由于器官营养供给不足导致抵抗力下降。
此外，只吃点水果不吃主食的做法也是万万不可取的。
营养学认为，主食是三大营养素之一糖类的主要来源，不吃主食只吃水果不仅导致能量供应不足，也会严重缺乏其他多种营养素，造成营养不良。还容易导致低血糖、胃溃疡、胃炎等。
所以说，按时、适量、营养搭配合理的晚餐，是特别必要的。
过油腻易导致心血管疾病
现在社会，很多人喜欢各种火锅、冒菜，各种麻辣的、红油的锅底，还有炸鸡、红烧肉等等又咸又腻的食物。
这些不是不能吃，偶尔吃一两次，问题还是不大的。但如果经常这么吃，身体可受不了。
大量的高脂肪、高能量、高蛋白食物，会使得血糖、血脂骤然上升。
假如每天的热量供应集中在晚餐时间，会导致人在睡觉时血流变慢，容易使血脂沉积在血管壁上，日积月累，形成动脉硬化和血栓。
还有有些女生会拿甜品、蛋糕、糖水当晚餐，然而，这些食物会让你甜到忧伤。
因为甜品中含有大量的糖分和饱和脂肪酸，营养也十分匮乏，吃多了不仅容易发胖，还会增加心血管、糖尿病等等慢性病的风险。
晚餐过饱有这10大危害
1、晚餐过饱早上没食欲
晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力，再不运动，倒头就睡，导致食物不能被完全消化、吸收，消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲，中午一下子又会猛吃，就会引发恶性循环。
2、晚餐过饱引起肠胃病
偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常，但如果每天晚餐都吃很多，就会降低消化功能，进而引起胃肠疾病，胃炎、胃溃疡，肠炎、便秘、肠癌等等。
3、晚餐过饱易患心血管病
大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有*有害物质，比如蛋白质被分解后会产生一种物质叫做“苯酚”，这种物质会经肠壁进入人体血液，很容易患上心脑血管疾病。
4、晚餐过饱易导致肥胖
我们的机体是很智慧的,没有能量用了就会将我们吃的食物转化成能量，能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等，引发肥胖，而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是:“肥胖本来就是一种疾病”。
5、晚餐过饱诱发胰腺炎
当食物从胃流入十二指肠的时候,我们的胰腺就会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶等，用来消化食物。小肠和胰腺之间有根管子，连接小肠和胰腺,为的是这些酶能够顺利的进入小肠，在小肠的出口处有那么一个功能，就是只允许酶进入小肠，不允许小肠里面的食糜流入这根管子，进入胰腺。
但是，如果吃的太多，小肠里面的东西太多就会让这个只准进不准出的功能丧失，进而，小肠里面的各种物质流进了胰腺，引发炎症，急性胰腺炎就发生了。严重者可能会再睡眠中休克!
6、晚餐过饱易患糖尿病
人在进食的过程中，我们的胰岛就会接到信号分泌胰岛素，吃得越多分泌的胰岛素就越多，长期进食太多，长期受刺激的胰岛也会累的，当它累垮了的时候，它就不干活了，这个时候糖尿病就来了。
7、晚餐过饱会影响睡眠
胃里的食物太多会影响周围的器官,这些影响会将信号传到大脑，使大脑相应的细胞活跃起来，引起多梦、睡不安稳、我们不难发现，如果一晚上做了很多梦，第二天的精神肯定很差，严重会伴有头痛，神情恍惚等等。
8、晚餐过饱易形成结石
正常情况下，人体排尿的高峰期是在饭后的4-5个小时，晚餐吃的晚、吃的多久容易发生结石。因为人在睡觉的时候尿液会聚积在尿路中，不能及时排出体外。随着食物的消化，身体会将多余的钙都运转到尿液中，一整晚下来，尿液中的钙就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。
9、晚餐过饱容易得痛风
痛风是尿酸过多没有顺利拍出体外，在肢体末端关节处形成的尿酸盐结晶，发生红肿、热痛的症状叫做痛风。当晚餐吃了过多的食物(尤其是肉类)，体内的尿酸就会越聚积越多，久而久之，代谢系统就会出现问题，痛风就会发生。
10、晚餐过饱血脂会升高
晚餐吃的太多容易增加血液当中脂类物质的含量，还会加强机体合成胆固醇的能力，过多的胆固醇和脂肪被运载到动脉血管壁上堆积起来，从而诱发动脉粥样硬化、高血压、冠心病、血栓、猝死等各种心脑血管疾病。
通过上述介绍，大家也知道晚餐吃的太多容易诱发的疾病太多了，甚至生命都会断送在这个习惯上，所以饮食要有“节”，不要以为不就多吃一点食物没关系，酒肉穿肠过，不会把我怎么样。拿长期的身体健康来换一时的痛快，肯定是得不偿失！
那什么是正确的晚餐习惯呢？
晚餐怎样吃
吃什么
鸿夏君建议大家，大多数时候，晚餐还是别吃得太油腻，像红烧肉、炸鸡、烧鸭之类的……想想就得了，少吃。
如果你真的特别想吃，偶尔大快朵颐或只吃一两块满足一下嘴巴，没问题，身体也能承担。
但是大部分时候还是要选择适合晚餐吃的肉类：清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾……它们蛋白质同样丰富，脂肪却要少得多。
另外，那些早午饭中不容易吃到的食材，也可以加到豪华晚餐的阵容里。
1、加蔬菜
很少有人早餐吃蔬菜，中午也常常只能吃快餐或外卖，也没有蔬菜，如果晚餐再不吃蔬菜，那肯定是没法满足每天蔬菜的摄入目标啦。
2、加粗粮
粗粮薯类杂豆特别好，帮助减肥、缓解便秘，还能预防「三高」。
可是，在外面很少有机会吃到这些，晚上有点时间下厨，就是吃这些健康食材的好机会，比如杂粮饭、烤红薯、杂粮豆粥。
3、多喝粥
养生堂专家，国医大师颜正华，97岁时上节目就分享了自己长寿秘诀，其中就有晚餐。
晚餐，颜老喜欢吃些多汤多水的食物，如大米粥、蔬菜粥、鱼肉汤。
和很多老年人一样，颜老也喜欢喝粥，他最常喝的是米粥，还会根据节气变化，适当加入些红豆、绿豆、百合、山药和枸杞。
这个饮食习惯也推荐给大家哈~
何时吃
在一日之内，随着昼夜晨昏阴阳消长的变化，人体的阴阳气血也有表里盛衰之别，人的饮食活动安排也宜与之相应，如《三元参赞延寿书》说:“夜半之食宜戒，申酉（5——7点）前晚食为宜。”
可见对于具有一定生理节律的脾胃运化，只有顺应规律和习惯，定时进餐，才能使胃肠功能得以正常发挥，有利于营养的摄取和输布。
根据现实生活来说，最理想的状况是，距离睡觉时间至少3小时。
如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间做一点运动，不容易长胖。
此外，如果有饭后运动的习惯，那运动时间也是有讲究的：
如果是温和的运动，比如散散步，饭后20分钟就可以做了。
如果是跑步、瑜伽这样的活动，最好在饭后1个半小时以后，最理想是2小时后。
另外，还要重点提醒的一点是，晚餐一定要定时（固定的时间）！
别这两天六七点吃，过两天推迟到九点、十点吃，更不要饥一顿、饱一顿。
因为胃酸的分泌是很有规律的，到了该吃饭时，胃会自动分泌出胃酸及胃蛋白酶等，等待食物的到来。
但许多人不注意用餐时间，该吃饭的时间不吃饭，让胃空等。此时胃液聚集，胃酸浓度上升，开始对自身进行刺激，从而引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
吃多少
原卫生部首席健康专家万承奎教授，曾在做客央视《人物新周刊》节目时，向全国观众讲述了他的养生防病秘方。其中一条就是——“晚饭少吃点”。
对于晚餐，鸿夏君也给大家推荐7分饱，什么是7分饱，大概是这个感觉——
胃还没有觉得胀起来，也没有负担感，但已经不太想吃东西了，只是习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把吃的拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前也不会觉得饿。
如果需要减肥，吃到5分饱就可以了。
所谓5分饱，大概是这个感觉——
已经不觉得饿了，但还想再吃一些，睡前可能稍微有点饿。
晚上工作加点夜宵
吃完晚饭还是饿怎么办？有时不得不熬夜加班、学习啊……
这时可以适当加餐，一杯牛奶，几片饼干，或一个水煮蛋都是不错的选择。如果饿了硬扛着，长期下去容易引起胃肠疾病和低血糖，不仅影响工作和学习，还会伤害健康。
鸿夏君说
长期饮食不规律、饮食过饱等对人体的影响并不仅仅局限于损伤内脏，还会损伤气血经络，唐代孙思邈在《卫生歌》中说:“太饱伤神饥伤骨，太渴伤血多伤气，饥餐渴饮莫太过，免致膨胀损心肺。”
在最后给大家总结一下，吃得过饱，过荤、过晚，不吃晚餐或不吃主食等，都是错误的方式，一定程度上讲，确实会影响体重和寿命。
所以为了健康，一定注意饮食，合理安排晚餐哦！
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